Что полезнее Сорго или Подсолнечник-семя?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сорго и Подсолнечник-семя.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сорго	Подсолнечник-семя
Пищевая ценность
Калорийность	323 мг	601 мг
Белки	10.6 гр	20.7 гр
Углеводы	59.6 гр	10.5 гр
Жиры	4.12 гр	52.9 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	10.1 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	5.143 мг	15.7 мг
Витамин B1	0.46 мг	1.84 мг
Витамин E (ТЭ)	0	31.2 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	0	5 мкг
Витамин B5	1 мг	1.13 мг
Витамин B6	0.4 мг	1.345 мг
Витамин B9	0	0.227 мг
Витамин H	0.02 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	93 мг	55.1 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	99 мг	367 мг
Магний	127 мг	317 мг
Натрий	28 мг	160 мг
Калий	246 мг	647 мг
Фосфор	298 мг	530 мг
Сера	98 мг	0
Кремний	48 мг	0
Микроэлементы
Железо	4.41 мг	6.1 мг
Хлор	47 мг	0
Медь	0.39 мг	0
Марганец	2.459 мг	1.95 мг
Фтор	0	0
Бор	0.344 мг	0
Алюминий	1.548 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.17 мг	5 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	8 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	3.4 гр
Зола	2.2 гр	2.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	58 гр	7.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	510 мг	5.7 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3.08 гр	0