Что полезнее Сосиски говяжьи или Топинамбур?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сосиски говяжьи и Топинамбур.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сосиски говяжьи	Топинамбур
Пищевая ценность
Калорийность	226 мг	61 мг
Белки	10.4 гр	2.1 гр
Углеводы	800 мг	12.8 гр
Жиры	20.1 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	2.6 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	4.7 мг	1.6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.2 мг
Витамин C	0	6 мг
Провитамин A	0	0.012 мг
Витамин A (РЭ)	0	2 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	25 мг	20 мг
Магний	15 мг	12 мг
Натрий	891 мг	3 мг
Калий	200 мг	200 мг
Фосфор	139 мг	78 мг
Сера	104 мг	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	0.4 мг
Хлор	0	47 мг
Медь	0	0.135 мг
Марганец	0	0.21 мг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	2 мкг
Цинк	0	0.29 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.5 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	65.8 гр	79 гр
Моно- и дисахариды	200 мг	3.2 гр
Зола	2.9 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	600 мг	9.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	8.7 гр	0
Холестерин	52 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0