Что полезнее Ставрида или Чавыча?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ставрида и Чавыча.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ставрида	Чавыча
Пищевая ценность
Калорийность	114 мг	148 мг
Белки	18.5 гр	19.1 гр
Углеводы	0	0
Жиры	4.5 гр	8 гр
Витамины
Витамин B3	7.3 мг	7 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	10.7 мг	10.5 мг
Витамин B1	0.17 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	1.7 мг
Витамин C	1.5 мг	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.05 мг
Витамин B5	0	0.75 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.278 мг
Витамин B9	0.01 мг	2 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.3 мкг
Витамин B4	0	89 мг
Витамин D	0	0.02 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	65 мг	22 мг
Магний	40 мг	27 мг
Натрий	70 мг	47 мг
Калий	350 мг	394 мг
Фосфор	260 мг	200 мг
Сера	210 мг	191 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.1 мг	0.7 мг
Хлор	160 мг	165 мг
Медь	0.11 мг	0.041 мг
Марганец	0.09 мг	0.015 мг
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.03 мг	0
Цинк	0.9 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.037 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	75.6 гр	71.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	900 мг	2 гр
Холестерин	70 мг	51 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0