Что полезнее Свинина или Брокколи?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Свинина и Брокколи.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Свинина	Брокколи
Пищевая ценность
Калорийность	142 мг	34 мг
Белки	19.4 гр	2.82 гр
Углеводы	0	6.64 гр
Жиры	7.1 гр	370 мг
Витамины
Витамин B3	2.63 мг	0.639 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.117 мг
Витамин PP (НЭ)	5.85 мг	1.107 мг
Витамин B1	0.11 мг	0.071 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.78 мг
Витамин C	0	89.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.386 мг
Витамин B5	0.5 мг	0.573 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.175 мг
Витамин B9	4.1 мкг	0.063 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.386 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	75 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.102 мг
Макроэлементы
Кальций	8 мг	47 мг
Магний	41 мг	21 мг
Натрий	58 мг	33 мг
Калий	345 мг	316 мг
Фосфор	220 мг	66 мг
Сера	220 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	0.73 мг
Хлор	48.6 мг	0
Медь	0.096 мг	0.049 мг
Марганец	0.029 мг	0.21 мг
Фтор	0.069 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.6 мкг	0
Цинк	2.07 мг	0.41 мг
Хром	0.014 мг	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	8 мкг	0
Никель	0.012 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	2.5 мкг
Олово	0.03 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.6 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	72.4 гр	89.3 гр
Моно- и дисахариды	0	1.7 гр
Зола	1.45 гр	870 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0