Что полезнее Свинина или Гладкоголов?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Свинина и Гладкоголов.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Свинина	Гладкоголов
Пищевая ценность
Калорийность	142 мг	49 мг
Белки	19.4 гр	8 гр
Углеводы	0	0
Жиры	7.1 гр	1.9 гр
Витамины
Витамин B3	2.63 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	5.85 мг	1.828 мг
Витамин B1	0.11 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0.08 мг
Витамин B9	4.1 мкг	0.01 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	75 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	30 мг
Магний	41 мг	60 мг
Натрий	58 мг	130 мг
Калий	345 мг	300 мг
Фосфор	220 мг	150 мг
Сера	220 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	0.9 мг
Хлор	48.6 мг	165 мг
Медь	0.096 мг	0.06 мг
Марганец	0.029 мг	0.05 мг
Фтор	0.069 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.6 мкг	0.05 мг
Цинк	2.07 мг	0.7 мг
Хром	0.014 мг	0.055 мг
Молибден	0.013 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	8 мкг	0.02 мг
Никель	0.012 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.03 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	72.4 гр	88.8 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.45 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0