Что полезнее Свинина или Икра горбуши?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Свинина и Икра горбуши.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Свинина	Икра горбуши
Пищевая ценность
Калорийность	142 мг	230 мг
Белки	19.4 гр	30.6 гр
Углеводы	0	1 гр
Жиры	7.1 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	2.63 мг	1.4 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.4 мг
Витамин PP (НЭ)	5.85 мг	7.5 мг
Витамин B1	0.11 мг	0.5 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.5 мг
Витамин C	0	2.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.25 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	4.1 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.25 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	75 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	75 мг
Магний	41 мг	141 мг
Натрий	58 мг	2.245 гр
Калий	345 мг	85 мг
Фосфор	220 мг	426 мг
Сера	220 мг	306 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	2 мг
Хлор	48.6 мг	0
Медь	0.096 мг	0
Марганец	0.029 мг	0
Фтор	0.069 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.6 мкг	0
Цинк	2.07 мг	0
Хром	0.014 мг	0
Молибден	0.013 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	8 мкг	0
Никель	0.012 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.03 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	72.4 гр	49.7 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.45 гр	7.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2.1 гр
Холестерин	0	310 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0