Что полезнее Свинина или Красноглазка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Свинина и Красноглазка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Свинина	Красноглазка
Пищевая ценность
Калорийность	142 мг	125.4 мг
Белки	19.4 гр	21.9 гр
Углеводы	0	0
Жиры	7.1 гр	4.2 гр
Витамины
Витамин B3	2.63 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	5.85 мг	5.835 мг
Витамин B1	0.11 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	1.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.03 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	4.1 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	75 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	50 мг
Магний	41 мг	45 мг
Натрий	58 мг	150 мг
Калий	345 мг	350 мг
Фосфор	220 мг	160 мг
Сера	220 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	0.3 мг
Хлор	48.6 мг	165 мг
Медь	0.096 мг	0.08 мг
Марганец	0.029 мг	0.05 мг
Фтор	0.069 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.6 мкг	0.05 мг
Цинк	2.07 мг	0
Хром	0.014 мг	0.055 мг
Молибден	0.013 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	8 мкг	0.02 мг
Никель	0.012 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.03 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	72.4 гр	0
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.45 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0