Что полезнее Свинина или Язык бараний?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Свинина и Язык бараний.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Свинина	Язык бараний
Пищевая ценность
Калорийность	486 мг	195.3 мг
Белки	11.5 гр	12.6 гр
Углеводы	0	0
Жиры	48.9 гр	16.1 гр
Витамины
Витамин B3	2.1 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.4 мг
Витамин PP (НЭ)	4.3 мг	5.192 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	9 мг
Магний	10 мг	23 мг
Натрий	487 мг	0
Калий	107 мг	0
Фосфор	70 мг	66 мг
Сера	115 мг	126 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	4.8 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	37.8 гр	67.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.8 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	16.8 гр	0
Холестерин	69 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0