Что полезнее Сыр брынза коровья или Язык бараний?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза коровья и Язык бараний.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза коровья	Язык бараний
Пищевая ценность
Калорийность	262 мг	195.3 мг
Белки	22.1 гр	12.6 гр
Углеводы	400 мг	0
Жиры	19.2 гр	16.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.4 мг
Витамин PP (НЭ)	5 мг	5.192 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.18 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.17 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.62 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	630 мг	9 мг
Магний	24 мг	23 мг
Натрий	1.2 гр	0
Калий	95 мг	0
Фосфор	375 мг	66 мг
Сера	221 мг	126 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	4.8 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.7 гр	0
Вода	52 гр	67.9 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	0
Зола	5 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	12.3 гр	0
Холестерин	52 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0