Что полезнее Сыр брынза коровья или Карась?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза коровья и Карась.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза коровья	Карась
Пищевая ценность
Калорийность	262 мг	87 мг
Белки	22.1 гр	17.7 гр
Углеводы	400 мг	0
Жиры	19.2 гр	1.8 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.17 мг
Витамин PP (НЭ)	5 мг	5.4 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.4 мг
Витамин C	1 мг	1 мг
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.18 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.17 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.62 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	630 мг	70 мг
Магний	24 мг	25 мг
Натрий	1.2 гр	50 мг
Калий	95 мг	280 мг
Фосфор	375 мг	220 мг
Сера	221 мг	177 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.8 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.7 гр	0
Вода	52 гр	78.9 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	0
Зола	5 гр	1.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	12.3 гр	400 мг
Холестерин	52 мг	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0