Что полезнее Сыр брынза коровья или Печень утиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза коровья и Печень утиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза коровья	Печень утиная
Пищевая ценность
Калорийность	262 мг	405.2 мг
Белки	22.1 гр	15.8 гр
Углеводы	400 мг	0
Жиры	19.2 гр	38 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	2.8 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	5 мг	5.423 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.18 мг	0.05 мг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	3.5 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.17 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	119 мг
Витамин D	0.62 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	630 мг	23 мг
Магний	24 мг	25 мг
Натрий	1.2 гр	58 мг
Калий	95 мг	165 мг
Фосфор	375 мг	200 мг
Сера	221 мг	172 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	3 мг
Хлор	0	80 мг
Медь	0	0.447 мг
Марганец	0	0.017 мг
Фтор	0	0.128 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	4 мкг
Цинк	0	2.468 мг
Хром	0	0.015 мг
Молибден	0	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	9 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.067 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.7 гр	0
Вода	52 гр	45.6 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	0
Зола	5 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	12.3 гр	0
Холестерин	52 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0