Что полезнее Сыр брынза овечья или Севрюга?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза овечья и Севрюга.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза овечья	Севрюга
Пищевая ценность
Калорийность	260 мг	160 мг
Белки	21.1 гр	16.9 гр
Углеводы	300 мг	0
Жиры	18.8 гр	10.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	1.6 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	5.6 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.8 мг
Витамин C	1 мг	1.2 мг
Провитамин A	0.07 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.192 мг	0.04 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.18 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.61 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	780 мг	30 мг
Магний	35 мг	35 мг
Натрий	1.2 гр	100 мг
Калий	115 мг	335 мг
Фосфор	525 мг	220 мг
Сера	211 мг	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	0.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	2 гр	0
Вода	53 гр	71.6 гр
Моно- и дисахариды	300 мг	0
Зола	5.1 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	11.2 гр	2.3 гр
Холестерин	75 мг	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0