Что полезнее Сыр брынза овечья или Сметана, 40% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза овечья и Сметана, 40% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза овечья	Сметана, 40% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	260 мг	381 мг
Белки	21.1 гр	2.4 гр
Углеводы	300 мг	2.6 гр
Жиры	18.8 гр	40 гр
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	0.07 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	0.468 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.6 мг
Витамин C	1 мг	0.2 мг
Провитамин A	0.07 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.192 мг	0.3 мг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0	0.07 мг
Витамин B9	0	8.5 мкг
Витамин H	0	3.6 мкг
Витамин A	0.18 мг	0.3 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.4 мкг
Витамин B4	0	124 мг
Витамин D	0.61 мкг	0.2 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	780 мг	70 мг
Магний	35 мг	7 мг
Натрий	1.2 гр	28 мг
Калий	115 мг	86 мг
Фосфор	525 мг	55 мг
Сера	211 мг	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	0.3 мг
Хлор	0	61 мг
Медь	0	0.02 мг
Марганец	0	3 мкг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	0.24 мг
Хром	0	0
Молибден	0	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	2 гр	0
Вода	53 гр	54.2 гр
Моно- и дисахариды	300 мг	0
Зола	5.1 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	11.2 гр	0
Холестерин	75 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0