Что полезнее Сыр чеддер или Пшеничная мука, второго сорта?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр чеддер и Пшеничная мука, второго сорта.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр чеддер	Пшеничная мука, второго сорта
Пищевая ценность
Калорийность	380 мг	324 мг
Белки	23.5 гр	11.7 гр
Углеводы	0	63.7 гр
Жиры	30.8 гр	1.81 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	4.55 мг
Витамин B2	0.38 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	4.842 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.37 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0.16 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.277 мг	1.667 мкг
Витамин B5	0	0.8 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.019 мг	0.038 мг
Витамин H	0	4.4 мкг
Витамин A	0.25 мг	0
Витамин E	0	5.37 мг
Витамин B12	1.4 мкг	0
Витамин B4	0	86 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	1 гр	32 мг
Магний	54 мг	73 мг
Натрий	850 мг	6 мг
Калий	116 мг	251 мг
Фосфор	545 мг	184 мг
Сера	235 мг	90 мг
Кремний	0	2 мг
Микроэлементы
Железо	1 мг	3.9 мг
Хлор	0	24 мг
Медь	0.07 мг	0.29 мг
Марганец	0.1 мг	1.47 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0.093 мг
Алюминий	0	1.4 мг
Титан	0	0.022 мг
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	4 мг	1.85 мг
Хром	0	4.5 мкг
Молибден	0	0.02 мг
Ванадий	0	0.13 мг
Кобальт	0	3 мкг
Никель	0	0.02 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	6 мкг
Олово	0	0.012 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	600 мг
Органические кислоты	2.8 гр	0
Вода	38.5 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	0	900 мг
Зола	4.4 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	62.8 гр
Насыщеные жирные кислоты	17.6 гр	290 мг
Холестерин	94 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1.03 гр