Что полезнее Сыр голландский или Печень баранья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр голландский и Печень баранья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр голландский	Печень баранья
Пищевая ценность
Калорийность	350 мг	101 мг
Белки	26.3 гр	18.7 гр
Углеводы	0	0
Жиры	26.6 гр	2.9 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	7.1 мг
Витамин B2	0.38 мг	2.6 мг
Витамин PP (НЭ)	6.8 мг	16.11 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.29 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0
Витамин C	0.7 мг	25 мг
Провитамин A	0.17 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.238 мг	7.931 мг
Витамин B5	0	6.13 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.9 мг
Витамин B9	0.019 мг	0.23 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.21 мг	3.6 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	0.09 мг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.86 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	1 гр	7 мг
Магний	55 мг	16 мг
Натрий	1.1 гр	52 мг
Калий	100 мг	200 мг
Фосфор	600 мг	300 мг
Сера	263 мг	187 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	6.4 мг
Хлор	0	0
Медь	0.07 мг	5 мг
Марганец	0.1 мг	0.3 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	8 мкг
Цинк	4 мг	6 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.025 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.082 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	2 гр	0
Вода	40.8 гр	71.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4.3 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	15.3 гр	0
Холестерин	80 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0