Что полезнее Сыр костромской или Горбуша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр костромской и Горбуша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр костромской	Горбуша
Пищевая ценность
Калорийность	343 мг	140 мг
Белки	25.6 гр	20.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	26.1 гр	6.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	4.5 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.16 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	8.1 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	1.5 мг
Витамин C	0.7 мг	0.9 мг
Провитамин A	0.17 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.258 мг	0.03 мг
Витамин B5	0	0.75 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.611 мг
Витамин B9	0.019 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.23 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	4.15 мкг
Витамин B4	0	94.6 мг
Витамин D	0.84 мкг	0.011 мг
Витамин К	0	0.4 мкг
Макроэлементы
Кальций	900 мг	20 мг
Магний	50 мг	30 мг
Натрий	850 мг	70 мг
Калий	80 мг	335 мг
Фосфор	590 мг	200 мг
Сера	256 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	0.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.07 мг	0.11 мг
Марганец	0.1 мг	0.05 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	4 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.045 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.9 гр	0
Вода	41.9 гр	71.8 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4.5 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	12.2 гр	1.1 гр
Холестерин	78 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0