Что полезнее Сыр костромской или Козлятина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр костромской и Козлятина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр костромской	Козлятина
Пищевая ценность
Калорийность	343 мг	216 мг
Белки	25.6 гр	18 гр
Углеводы	0	0
Жиры	26.1 гр	16 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	5 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	7.988 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.5 мг
Витамин C	0.7 мг	0
Провитамин A	0.17 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.258 мг	0
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.4 мг
Витамин B9	0.019 мг	8 мкг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0.23 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	2 мкг
Витамин B4	0	70 мг
Витамин D	0.84 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	900 мг	10 мг
Магний	50 мг	20 мг
Натрий	850 мг	65 мг
Калий	80 мг	325 мг
Фосфор	590 мг	200 мг
Сера	256 мг	230 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	3 мг
Хлор	0	60 мг
Медь	0.07 мг	0.18 мг
Марганец	0.1 мг	0.035 мг
Фтор	0	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	4 мг	3 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	0	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	7 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.9 гр	0
Вода	41.9 гр	80 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4.5 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	12.2 гр	0
Холестерин	78 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0