Что полезнее Сыр костромской или Печень баранья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр костромской и Печень баранья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр костромской	Печень баранья
Пищевая ценность
Калорийность	343 мг	101 мг
Белки	25.6 гр	18.7 гр
Углеводы	0	0
Жиры	26.1 гр	2.9 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	7.1 мг
Витамин B2	0.36 мг	2.6 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	16.11 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.29 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0
Витамин C	0.7 мг	25 мг
Провитамин A	0.17 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.258 мг	7.931 мг
Витамин B5	0	6.13 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.9 мг
Витамин B9	0.019 мг	0.23 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.23 мг	3.6 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	0.09 мг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.84 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	900 мг	7 мг
Магний	50 мг	16 мг
Натрий	850 мг	52 мг
Калий	80 мг	200 мг
Фосфор	590 мг	300 мг
Сера	256 мг	187 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	6.4 мг
Хлор	0	0
Медь	0.07 мг	5 мг
Марганец	0.1 мг	0.3 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	8 мкг
Цинк	4 мг	6 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.025 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.082 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.9 гр	0
Вода	41.9 гр	71.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4.5 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	12.2 гр	0
Холестерин	78 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0