Что полезнее Сыр костромской или Терпуг?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр костромской и Терпуг.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр костромской	Терпуг
Пищевая ценность
Калорийность	343 мг	101.8 мг
Белки	25.6 гр	17.8 гр
Углеводы	0	0
Жиры	26.1 гр	3.4 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	1.1 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	4.055 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0
Витамин C	0.7 мг	1 мг
Провитамин A	0.17 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.258 мг	0.06 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.1 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.019 мг	8.3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.23 мг	0.06 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.84 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	900 мг	30 мг
Магний	50 мг	35 мг
Натрий	850 мг	100 мг
Калий	80 мг	335 мг
Фосфор	590 мг	220 мг
Сера	256 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	0.8 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.07 мг	0.15 мг
Марганец	0.1 мг	0.1 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	4 мг	0.7 мг
Хром	0	0.03 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.9 гр	0
Вода	41.9 гр	77.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4.5 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	12.2 гр	0
Холестерин	78 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0