Что полезнее Сыр костромской или Уши свиные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр костромской и Уши свиные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр костромской	Уши свиные
Пищевая ценность
Калорийность	343 мг	210.9 мг
Белки	25.6 гр	21 гр
Углеводы	0	0
Жиры	26.1 гр	14.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	5 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	8.486 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0
Витамин C	0.7 мг	0
Провитамин A	0.17 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.258 мг	0
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.4 мг
Витамин B9	0.019 мг	8 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.23 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	2 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.84 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	900 мг	19 мг
Магний	50 мг	10 мг
Натрий	850 мг	65 мг
Калий	80 мг	325 мг
Фосфор	590 мг	81 мг
Сера	256 мг	210 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	2.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0.07 мг	0
Марганец	0.1 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	4 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.9 гр	0
Вода	41.9 гр	60.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4.5 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	12.2 гр	0
Холестерин	78 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0