Что полезнее Сыр пошехонский или Печень индейки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр пошехонский и Печень индейки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр пошехонский	Печень индейки
Пищевая ценность
Калорийность	344 мг	276 мг
Белки	26 гр	19.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	26.1 гр	22 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	3.8 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	7.037 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.3 мг
Витамин C	0.8 мг	0
Провитамин A	0.17 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.258 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.019 мг	9.6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.23 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	0
Витамин B4	0	139 мг
Витамин D	0.84 мкг	0
Витамин К	0	0.8 мкг
Макроэлементы
Кальций	1 гр	12 мг
Магний	45 мг	19 мг
Натрий	860 мг	100 мг
Калий	95 мг	210 мг
Фосфор	640 мг	200 мг
Сера	260 мг	248 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	4 мг
Хлор	0	90 мг
Медь	0.07 мг	0.085 мг
Марганец	0.1 мг	0.014 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	4 мг	2.45 мг
Хром	0	0.011 мг
Молибден	0	0.029 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.015 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.071 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.7 гр	0
Вода	41.9 гр	57.7 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4.3 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	13.9 гр	0
Холестерин	80 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0