Что полезнее Сыворотка подсырная или Ячменная мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыворотка подсырная и Ячменная мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыворотка подсырная	Ячменная мука
Пищевая ценность
Калорийность	62.5 мг	284 мг
Белки	3 гр	10 гр
Углеводы	4.8 гр	56.1 гр
Жиры	3.6 гр	1.6 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	2.5 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	0.598 мг	4.16 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	0
Витамин C	1.5 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.05 мг	0
Витамин B9	5 мкг	0
Витамин H	3.2 мкг	0
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	23.6 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	120 мг	58 мг
Магний	14 мг	63 мг
Натрий	50 мг	10 мг
Калий	146 мг	147 мг
Фосфор	90 мг	275 мг
Сера	29 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.07 мг	0.7 мг
Хлор	110 мг	0
Медь	0.012 мг	0
Марганец	6 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	80 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	0	1 гр
Зола	0	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	55.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0