Что полезнее Сыворотка подсырная или Палтус?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыворотка подсырная и Палтус.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыворотка подсырная	Палтус
Пищевая ценность
Калорийность	62.5 мг	196.1 мг
Белки	3 гр	12.8 гр
Углеводы	4.8 гр	0
Жиры	3.6 гр	16.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.598 мг	4.125 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	0.6 мг
Витамин C	1.5 мг	0.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.1 мг
Витамин B5	0.4 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.05 мг	0.4 мг
Витамин B9	5 мкг	1 мкг
Витамин H	3.2 мкг	1.9 мкг
Витамин A	0.05 мг	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	1 мкг
Витамин B4	23.6 мг	61.8 мг
Витамин D	0.05 мкг	0.027 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	120 мг	30 мг
Магний	14 мг	60 мг
Натрий	50 мг	100 мг
Калий	146 мг	450 мг
Фосфор	90 мг	220 мг
Сера	29 мг	128 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.07 мг	0.7 мг
Хлор	110 мг	165 мг
Медь	0.012 мг	0.03 мг
Марганец	6 мкг	0.012 мг
Фтор	0.02 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0.4 мг
Хром	2 мкг	0.055 мг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0.037 мг
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	80 гр	70.1 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0