Что полезнее Сыворотка творожная или Крахмал картофельный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыворотка творожная и Крахмал картофельный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыворотка творожная	Крахмал картофельный
Пищевая ценность
Калорийность	18.1 мг	313 мг
Белки	800 мг	100 мг
Углеводы	3.5 гр	78.2 гр
Жиры	200 мг	0
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0
Витамин B2	0.1 мг	0
Витамин PP (НЭ)	0.233 мг	0.017 мг
Витамин B1	0.03 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.03 мг	0
Витамин C	0.5 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	1 мкг	0
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0
Витамин B4	14 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	60 мг	40 мг
Магний	8 мг	0
Натрий	42 мг	6 мг
Калий	130 мг	15 мг
Фосфор	78 мг	77 мг
Сера	8 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.06 мг	0
Хлор	67 мг	0
Медь	4 мкг	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	0
Цинк	0.5 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.012 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.4 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	0	20 гр
Моно- и дисахариды	0	900 мг
Зола	0	300 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	77.3 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0