Что полезнее Телятина или Мясо ластоногих?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Телятина и Мясо ластоногих.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Телятина	Мясо ластоногих
Пищевая ценность
Калорийность	88.8 мг	113 мг
Белки	19.5 гр	24.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	1.2 гр	1.7 гр
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	4.6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.33 мг
Витамин PP (НЭ)	9.037 мг	8.9 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	1.1 мг
Витамин C	0	0.7 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.065 мг
Витамин B5	0.9 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	5.8 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.065 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	105 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	10 мг
Магний	24 мг	28 мг
Натрий	108 мг	105 мг
Калий	345 мг	350 мг
Фосфор	206 мг	243 мг
Сера	213 мг	245 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.9 мг	9.9 мг
Хлор	72 мг	0
Медь	0.228 мг	0.1 мг
Марганец	0.034 мг	0.042 мг
Фтор	0.088 мг	0.54 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.7 мкг	0.13 мг
Цинк	3.17 мг	0.91 мг
Хром	0	0.024 мг
Молибден	0	6 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	9 мкг
Никель	1.3 мкг	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	78.2 гр	72.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.1 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0