Что полезнее Телятина или Скумбрия?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Телятина и Скумбрия.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Телятина	Скумбрия
Пищевая ценность
Калорийность	88.8 мг	191 мг
Белки	19.5 гр	18 гр
Углеводы	0	0
Жиры	1.2 гр	13.2 гр
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	8.6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	9.037 мг	11.6 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	1.6 мг
Витамин C	0	1.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0.9 мг	0.9 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.8 мг
Витамин B9	5.8 мкг	9 мкг
Витамин H	0	0.2 мкг
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.012 мг
Витамин B4	105 мг	0
Витамин D	0	0.016 мг
Витамин К	0	5 мкг
Макроэлементы
Кальций	12 мг	40 мг
Магний	24 мг	50 мг
Натрий	108 мг	100 мг
Калий	345 мг	280 мг
Фосфор	206 мг	280 мг
Сера	213 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.9 мг	1.7 мг
Хлор	72 мг	170 мг
Медь	0.228 мг	0.21 мг
Марганец	0.034 мг	0.1 мг
Фтор	0.088 мг	1.4 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.7 мкг	0.045 мг
Цинк	3.17 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	0.02 мг
Никель	1.3 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	78.2 гр	67.5 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.1 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	4.2 гр
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0