Что полезнее Терпуг или Скумбрия холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Терпуг и Скумбрия холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Терпуг	Скумбрия холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	101.8 мг	150 мг
Белки	17.8 гр	23.4 гр
Углеводы	0	0
Жиры	3.4 гр	6.4 гр
Витамины
Витамин B3	1.1 мг	6.4 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	4.055 мг	10.3 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.8 мг
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.06 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	8.3 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.06 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	6.5 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	30 мг	80 мг
Магний	35 мг	48 мг
Натрий	100 мг	3.61 гр
Калий	335 мг	128 мг
Фосфор	220 мг	300 мг
Сера	180 мг	234 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	0.8 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.15 мг	0
Марганец	0.1 мг	0
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0
Цинк	0.7 мг	0.7 мг
Хром	0.03 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	77.6 гр	60.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.2 гр	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2 гр
Холестерин	0	35 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0