Что полезнее Теша холодного копчения или Слива?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Теша холодного копчения и Слива.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Теша холодного копчения	Слива
Пищевая ценность
Калорийность	302 мг	49 мг
Белки	17.6 гр	800 мг
Углеводы	0	9.6 гр
Жиры	25.7 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	2 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	0.7 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	3.2 мг	0.6 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	0.017 мг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0	0.08 мг
Витамин B9	0	1.5 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.1 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	37 мг	20 мг
Магний	19 мг	9 мг
Натрий	3.259 гр	18 мг
Калий	129 мг	214 мг
Фосфор	146 мг	20 мг
Сера	176 мг	6 мг
Кремний	0	4 мг
Микроэлементы
Железо	1 мг	0.5 мг
Хлор	165 мг	1 мг
Медь	0	0.087 мг
Марганец	0	0.11 мг
Фтор	0.43 мг	2 мкг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	4 мкг
Цинк	0.7 мг	0.1 мг
Хром	0.055 мг	4 мкг
Молибден	4 мкг	8 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1 мкг
Никель	6 мкг	0.015 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.5 гр
Органические кислоты	0	1 гр
Вода	47.6 гр	86.3 гр
Моно- и дисахариды	0	9.5 гр
Зола	9.1 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	5.6 гр	0
Холестерин	187 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0