Что полезнее Топинамбур или Икра белуги?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Топинамбур и Икра белуги.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Топинамбур	Икра белуги
Пищевая ценность
Калорийность	61 мг	235 мг
Белки	2.1 гр	26.8 гр
Углеводы	12.8 гр	800 мг
Жиры	100 мг	13.8 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.4 мг
Витамин PP (НЭ)	1.6 мг	5.8 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	4 мг
Витамин C	6 мг	1.8 мг
Провитамин A	0.012 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.55 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.2 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.019 мг	0.051 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.55 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	8 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	55 мг
Магний	12 мг	37 мг
Натрий	3 мг	1.63 гр
Калий	200 мг	80 мг
Фосфор	78 мг	465 мг
Сера	15 мг	268 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	2.4 мг
Хлор	47 мг	0
Медь	0.135 мг	0
Марганец	0.21 мг	0
Фтор	0.014 мг	0.43 мг
Бор	0.1 мг	0
Алюминий	0.815 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0.29 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.01 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	79 гр	54.2 гр
Моно- и дисахариды	3.2 гр	0
Зола	1.4 гр	4.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	9.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2.5 гр
Холестерин	0	360 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0