Что полезнее Топинамбур или Компот из айвы. Консервы?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Топинамбур и Компот из айвы. Консервы.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Топинамбур	Компот из айвы. Консервы
Пищевая ценность
Калорийность	61 мг	82 мг
Белки	2.1 гр	400 мг
Углеводы	12.8 гр	19.7 гр
Жиры	100 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.01 мг
Витамин PP (НЭ)	1.6 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.3 мг
Витамин C	6 мг	4 мг
Провитамин A	0.012 мг	0.14 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.023 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	0.019 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	16 мг
Магний	12 мг	10 мг
Натрий	3 мг	9 мг
Калий	200 мг	102 мг
Фосфор	78 мг	17 мг
Сера	15 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	2.1 мг
Хлор	47 мг	0
Медь	0.135 мг	0
Марганец	0.21 мг	0
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0.1 мг	0
Алюминий	0.815 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0.29 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	2.2 гр
Органические кислоты	100 мг	400 мг
Вода	79 гр	76.7 гр
Моно- и дисахариды	3.2 гр	18.5 гр
Зола	1.4 гр	300 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	9.6 гр	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0