Что полезнее Топинамбур или Малина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Топинамбур и Малина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Топинамбур	Малина
Пищевая ценность
Калорийность	61 мг	46 мг
Белки	2.1 гр	800 мг
Углеводы	12.8 гр	8.3 гр
Жиры	100 мг	500 мг
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	1.6 мг	0.7 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.6 мг
Витамин C	6 мг	25 мг
Провитамин A	0.012 мг	0.2 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.033 мг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.07 мг
Витамин B9	0.019 мг	6 мкг
Витамин H	0	1.9 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	40 мг
Магний	12 мг	22 мг
Натрий	3 мг	10 мг
Калий	200 мг	224 мг
Фосфор	78 мг	37 мг
Сера	15 мг	16 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	1.2 мг
Хлор	47 мг	21 мг
Медь	0.135 мг	0.17 мг
Марганец	0.21 мг	0.21 мг
Фтор	0.014 мг	3 мкг
Бор	0.1 мг	0.2 мг
Алюминий	0.815 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0.29 мг	0.2 мг
Хром	0	0
Молибден	0.01 мг	0.015 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	3.7 гр
Органические кислоты	100 мг	1.5 гр
Вода	79 гр	84.7 гр
Моно- и дисахариды	3.2 гр	8.3 гр
Зола	1.4 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	9.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг