Что полезнее Топинамбур или Шиповник сухой?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Топинамбур и Шиповник сухой.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Топинамбур	Шиповник сухой
Пищевая ценность
Калорийность	61 мг	284 мг
Белки	2.1 гр	3.4 гр
Углеводы	12.8 гр	48.3 гр
Жиры	100 мг	1.4 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	1.6 мг	1.4 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	3.8 мг
Витамин C	6 мг	1 гр
Провитамин A	0.012 мг	4.9 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.817 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	0.019 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	60 мг
Магний	12 мг	17 мг
Натрий	3 мг	11 мг
Калий	200 мг	50 мг
Фосфор	78 мг	17 мг
Сера	15 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	3 мг
Хлор	47 мг	0
Медь	0.135 мг	100 мг
Марганец	0.21 мг	54 мг
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0.1 мг	0
Алюминий	0.815 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0.29 мг	3 мг
Хром	0	0
Молибден	0.01 мг	9 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	23.2 гр
Органические кислоты	100 мг	5 гр
Вода	79 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	3.2 гр	42.1 гр
Зола	1.4 гр	4.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	9.6 гр	6.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0