Что полезнее Треска горячего копчения или Язь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Треска горячего копчения и Язь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Треска горячего копчения	Язь
Пищевая ценность
Калорийность	115 мг	116.5 мг
Белки	26.7 гр	19 гр
Углеводы	0	0
Жиры	1.2 гр	4.5 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	0
Витамин B2	0.09 мг	0
Витамин PP (НЭ)	7.7 мг	3.154 мг
Витамин B1	0.11 мг	0
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	65 мг	80 мг
Магний	50 мг	35 мг
Натрий	560 мг	100 мг
Калий	310 мг	235 мг
Фосфор	230 мг	210 мг
Сера	267 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.7 мг	0.9 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.7 мг	0
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	69.4 гр	0
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	2.7 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	80 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0