Что полезнее Творог с ванилином 5,0% жирности или Сметана 10,0% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Творог с ванилином 5,0% жирности и Сметана 10,0% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Творог с ванилином 5,0% жирности	Сметана 10,0% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	167 мг	119 мг
Белки	11 гр	2.7 гр
Углеводы	19.2 гр	3.9 гр
Жиры	5 гр	10 гр
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	2.2 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.3 мг
Витамин C	0.5 мг	0.5 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	0.033 мг	0.065 мг
Витамин B5	0.4 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.05 мг	0.07 мг
Витамин B9	5 мкг	8.5 мкг
Витамин H	3.2 мкг	3.6 мкг
Витамин A	0.03 мг	0.06 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0.4 мкг
Витамин B4	23.6 мг	124 мг
Витамин D	0.05 мкг	0.05 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	124 мг	90 мг
Магний	17 мг	10 мг
Натрий	31 мг	50 мг
Калий	84 мг	124 мг
Фосфор	165 мг	62 мг
Сера	29 мг	27 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	0.1 мг
Хлор	110 мг	61 мг
Медь	0.012 мг	0.02 мг
Марганец	6 мкг	3 мкг
Фтор	0.02 мг	0.014 мг
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	7 мкг
Цинк	0.4 мг	0.24 мг
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	0.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0.3 мкг
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	500 мг	800 мг
Вода	63.4 гр	82 гр
Моно- и дисахариды	19.2 гр	3.9 гр
Зола	900 мг	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.9 гр	5.8 гр
Холестерин	15 мг	30 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0