Что полезнее Творог с ванилином 5,0% жирности или Сметана 30,0% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Творог с ванилином 5,0% жирности и Сметана 30,0% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Творог с ванилином 5,0% жирности	Сметана 30,0% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	167 мг	293 мг
Белки	11 гр	2.3 гр
Углеводы	19.2 гр	3.1 гр
Жиры	5 гр	30 гр
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	2.2 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.6 мг
Витамин C	0.5 мг	0.3 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.15 мг
Витамин A (РЭ)	0.033 мг	0.255 мг
Витамин B5	0.4 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.05 мг	0.07 мг
Витамин B9	5 мкг	8.5 мкг
Витамин H	3.2 мкг	3.6 мкг
Витамин A	0.03 мг	0.23 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0.4 мкг
Витамин B4	23.6 мг	124 мг
Витамин D	0.05 мкг	0.15 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	124 мг	85 мг
Магний	17 мг	7 мг
Натрий	31 мг	32 мг
Калий	84 мг	95 мг
Фосфор	165 мг	59 мг
Сера	29 мг	23 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	0.3 мг
Хлор	110 мг	61 мг
Медь	0.012 мг	0.02 мг
Марганец	6 мкг	3 мкг
Фтор	0.02 мг	0.014 мг
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	7 мкг
Цинк	0.4 мг	0.24 мг
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	0.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0.3 мкг
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	500 мг	700 мг
Вода	63.4 гр	63.4 гр
Моно- и дисахариды	19.2 гр	3.1 гр
Зола	900 мг	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.9 гр	17.9 гр
Холестерин	15 мг	130 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0