Что полезнее Укроп или Горчичный порошок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Укроп и Горчичный порошок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Укроп	Горчичный порошок
Пищевая ценность
Калорийность	40 мг	378 мг
Белки	2.5 гр	37.1 гр
Углеводы	6.3 гр	32.6 гр
Жиры	500 мг	11.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	0
Витамин B2	0.1 мг	0.7 мг
Витамин PP (НЭ)	1.4 мг	6.4 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	4.2 мг
Витамин C	100 мг	0
Провитамин A	4.5 мг	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	0.75 мг	5 мкг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	0.027 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	223 мг	365 мг
Магний	70 мг	453 мг
Натрий	43 мг	67 мг
Калий	335 мг	828 мг
Фосфор	93 мг	797 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	40 мг
Хлор	0	0
Медь	0.146 мг	0
Марганец	1.264 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.91 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	5.9 гр
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	85.5 гр	7.3 гр
Моно- и дисахариды	6.2 гр	21.6 гр
Зола	2.3 гр	6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	11 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	900 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	900 мг