Что полезнее Укроп или Хрен корень?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Укроп и Хрен корень.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Укроп	Хрен корень
Пищевая ценность
Калорийность	40 мг	59 мг
Белки	2.5 гр	3.2 гр
Углеводы	6.3 гр	10.5 гр
Жиры	500 мг	400 мг
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	1.4 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0.1 мг
Витамин C	100 мг	55 мг
Провитамин A	4.5 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.75 мг	0
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0.7 мг
Витамин B9	0.027 мг	0.037 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	223 мг	119 мг
Магний	70 мг	36 мг
Натрий	43 мг	100 мг
Калий	335 мг	579 мг
Фосфор	93 мг	130 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	2 мг
Хлор	0	0
Медь	0.146 мг	0
Марганец	1.264 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.91 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	7.3 гр
Органические кислоты	100 мг	200 мг
Вода	85.5 гр	77 гр
Моно- и дисахариды	6.2 гр	6.6 гр
Зола	2.3 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	3.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг