Что полезнее Укроп или Щавель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Укроп и Щавель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Укроп	Щавель
Пищевая ценность
Калорийность	40 мг	22 мг
Белки	2.5 гр	1.5 гр
Углеводы	6.3 гр	2.9 гр
Жиры	500 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	1.4 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	2 мг
Витамин C	100 мг	43 мг
Провитамин A	4.5 мг	2.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.75 мг	0.417 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	0.027 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	223 мг	47 мг
Магний	70 мг	85 мг
Натрий	43 мг	15 мг
Калий	335 мг	500 мг
Фосфор	93 мг	90 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	2 мг
Хлор	0	0
Медь	0.146 мг	0
Марганец	1.264 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.91 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	1.2 гр
Органические кислоты	100 мг	700 мг
Вода	85.5 гр	92 гр
Моно- и дисахариды	6.2 гр	2.8 гр
Зола	2.3 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг