Что полезнее Уши свиные или Икра севрюги?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Уши свиные и Икра севрюги.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Уши свиные	Икра севрюги
Пищевая ценность
Калорийность	210.9 мг	221 мг
Белки	21 гр	28.2 гр
Углеводы	0	700 мг
Жиры	14.1 гр	11.7 гр
Витамины
Витамин B3	5 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.37 мг
Витамин PP (НЭ)	8.486 мг	6.7 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	0	3.5 мг
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.1 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0.3 мг
Витамин B9	8 мкг	0.024 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	60 мг
Магний	10 мг	45 мг
Натрий	65 мг	1.699 гр
Калий	325 мг	80 мг
Фосфор	81 мг	470 мг
Сера	210 мг	282 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.9 мг	2.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	60.9 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	700 мг	5.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2.1 гр
Холестерин	0	330 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0