Что полезнее Уши свиные или Раки вареные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Уши свиные и Раки вареные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Уши свиные	Раки вареные
Пищевая ценность
Калорийность	210.9 мг	97 мг
Белки	21 гр	20.3 гр
Углеводы	0	1 гр
Жиры	14.1 гр	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	5 мг	2.6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	8.486 мг	7.1 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.6 мг
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	8 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	60 мг
Магний	10 мг	31 мг
Натрий	65 мг	354 мг
Калий	325 мг	330 мг
Фосфор	81 мг	290 мг
Сера	210 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.9 мг	2.4 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	60.9 гр	75.5 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	700 мг	1.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	175 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0