Что полезнее Уши свиные или Сардина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Уши свиные и Сардина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Уши свиные	Сардина
Пищевая ценность
Калорийность	210.9 мг	166 мг
Белки	21 гр	19 гр
Углеводы	0	0
Жиры	14.1 гр	10 гр
Витамины
Витамин B3	5 мг	4 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	8.486 мг	7.154 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.5 мг
Витамин C	0	1.3 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0.5 мг	1 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.7 мг
Витамин B9	8 мкг	6.2 мкг
Витамин H	0	0.2 мкг
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2 мкг	0.011 мг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	80 мг
Магний	10 мг	40 мг
Натрий	65 мг	140 мг
Калий	325 мг	385 мг
Фосфор	81 мг	280 мг
Сера	210 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.9 мг	2.5 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.185 мг
Марганец	0	0.05 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.035 мг
Цинк	0	0.8 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.03 мг
Никель	0	8 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	60.9 гр	69.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	700 мг	1.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0