Что полезнее Уши свиные или Сухари ржаные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Уши свиные и Сухари ржаные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Уши свиные	Сухари ржаные
Пищевая ценность
Калорийность	210.9 мг	294 мг
Белки	21 гр	11.3 гр
Углеводы	0	56.4 гр
Жиры	14.1 гр	2 гр
Витамины
Витамин B3	5 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	8.486 мг	3.5 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.31 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	5 мкг
Витамин A (РЭ)	0	1 мкг
Витамин B5	0.5 мг	1 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.5 мг
Витамин B9	8 мкг	0.04 мг
Витамин H	0	0.01 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	2 мкг	0
Витамин B4	0	90 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	53 мг
Магний	10 мг	80 мг
Натрий	65 мг	623 мг
Калий	325 мг	418 мг
Фосфор	81 мг	271 мг
Сера	210 мг	100 мг
Кремний	0	50 мг
Микроэлементы
Железо	2.9 мг	6.9 мг
Хлор	0	30 мг
Медь	0	0.5 мг
Марганец	0	3.8 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	1.5 мг
Титан	0	0.045 мг
Стронций	0	0.2 мг
Йод	7 мкг	0.01 мг
Цинк	0	2.8 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.025 мг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	0	5 мкг
Никель	0	0.04 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.019 мг
Олово	0	0.035 мг
Цирконий	0	0.025 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	0	14.1 гр
Органические кислоты	0	1.9 гр
Вода	60.9 гр	11 гр
Моно- и дисахариды	0	2.1 гр
Зола	700 мг	3.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	54.3 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0