Что полезнее Устрица или Карп?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Устрица и Карп.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Устрица	Карп
Пищевая ценность
Калорийность	72 мг	112 мг
Белки	9 гр	16 гр
Углеводы	4.5 гр	0
Жиры	2 гр	5.3 гр
Витамины
Витамин B3	1.6 мг	2.5 мг
Витамин B2	0.19 мг	0.055 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	5.5 мг
Витамин B1	0.15 мг	0.14 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	0.5 мг
Витамин C	3 мг	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.085 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	9.3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.085 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.5 мкг
Витамин B4	0	65 мг
Витамин D	0	0.025 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	60 мг	35 мг
Магний	40 мг	25 мг
Натрий	90 мг	55 мг
Калий	220 мг	265 мг
Фосфор	140 мг	210 мг
Сера	90 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.2 мг	0.8 мг
Хлор	165 мг	55 мг
Медь	0	0.13 мг
Марганец	0	0.15 мг
Фтор	0.43 мг	0.025 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0.7 мг	2.08 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.035 мг
Никель	6 мкг	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.013 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	82.7 гр	77.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.8 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	1.2 гр
Холестерин	50 мг	55 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0