Что полезнее Устрица или Сом?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Устрица и Сом.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Устрица	Сом
Пищевая ценность
Калорийность	72 мг	115 мг
Белки	9 гр	17.2 гр
Углеводы	4.5 гр	0
Жиры	2 гр	5.1 гр
Витамины
Витамин B3	1.6 мг	2 мг
Витамин B2	0.19 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	5.3 мг
Витамин B1	0.15 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	1 мг
Витамин C	3 мг	1.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.085 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	0.017 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.085 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	60 мг	50 мг
Магний	40 мг	20 мг
Натрий	90 мг	50 мг
Калий	220 мг	240 мг
Фосфор	140 мг	210 мг
Сера	90 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.2 мг	1 мг
Хлор	165 мг	50 мг
Медь	0	0.06 мг
Марганец	0	0.06 мг
Фтор	0.43 мг	0.025 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0.7 мг	0.45 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	82.7 гр	76.7 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.8 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	1.2 гр
Холестерин	50 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0