Что полезнее Утка или Брусника?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Утка и Брусника.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Утка	Брусника
Пищевая ценность
Калорийность	405 мг	46 мг
Белки	15.8 гр	700 мг
Углеводы	0	8.2 гр
Жиры	38 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	8.7 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1 мг
Витамин C	0	15 мг
Провитамин A	0	0.05 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	8 мкг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	3.5 мкг	0.03 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	25 мг
Магний	15 мг	7 мг
Натрий	58 мг	7 мг
Калий	156 мг	90 мг
Фосфор	136 мг	16 мг
Сера	172 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	0.4 мг
Хлор	80 мг	0
Медь	0.447 мг	0
Марганец	0.017 мг	0.65 мг
Фтор	0.128 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	2.468 мг	0
Хром	0.015 мг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.5 гр
Органические кислоты	0	1.9 гр
Вода	45.6 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	0	8.1 гр
Зола	600 мг	200 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	10.5 гр	0
Холестерин	60 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0