Что полезнее Утка или Краб?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Утка и Краб.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Утка	Краб
Пищевая ценность
Калорийность	405 мг	96.4 мг
Белки	15.8 гр	16 гр
Углеводы	0	0
Жиры	38 гр	3.6 гр
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	3 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	8.7 мг	5.656 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.03 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.3 мг
Витамин B9	3.5 мкг	0.02 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1 мкг
Витамин B4	119 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	100 мг
Магний	15 мг	50 мг
Натрий	58 мг	130 мг
Калий	156 мг	310 мг
Фосфор	136 мг	260 мг
Сера	172 мг	160 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	4.3 мг
Хлор	80 мг	0
Медь	0.447 мг	0
Марганец	0.017 мг	0
Фтор	0.128 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	2.468 мг	0
Хром	0.015 мг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45.6 гр	0
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	600 мг	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	10.5 гр	0
Холестерин	60 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0