Что полезнее Утка или Сушки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Утка и Сушки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Утка	Сушки
Пищевая ценность
Калорийность	405 мг	339 мг
Белки	15.8 гр	10.7 гр
Углеводы	0	71.2 гр
Жиры	38 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	8.7 мг	3 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.6 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0
Витамин B5	0.6 мг	1 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.5 мг
Витамин B9	3.5 мкг	0.04 мг
Витамин H	0	0.01 мг
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	90 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	24 мг
Магний	15 мг	18 мг
Натрий	58 мг	611 мг
Калий	156 мг	130 мг
Фосфор	136 мг	91 мг
Сера	172 мг	100 мг
Кремний	0	50 мг
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	1.6 мг
Хлор	80 мг	30 мг
Медь	0.447 мг	0.5 мг
Марганец	0.017 мг	3.8 мг
Фтор	0.128 мг	0
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	1.5 мг
Титан	0	0.045 мг
Стронций	0	0.2 мг
Йод	4 мкг	0.01 мг
Цинк	2.468 мг	2.8 мг
Хром	0.015 мг	0
Молибден	9 мкг	0.025 мг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	9 мкг	5 мкг
Никель	0	0.04 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.019 мг
Олово	0	0.035 мг
Цирконий	0	0.025 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.6 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	45.6 гр	11 гр
Моно- и дисахариды	0	1 гр
Зола	600 мг	2.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	70.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	10.5 гр	200 мг
Холестерин	60 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0