Что полезнее Желатин пищевой или Язык свиной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Желатин пищевой и Язык свиной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Желатин пищевой	Язык свиной
Пищевая ценность
Калорийность	355 мг	208 мг
Белки	87.2 гр	15.9 гр
Углеводы	700 мг	2.1 гр
Жиры	400 мг	16 гр
Витамины
Витамин B3	0	4.4 мг
Витамин B2	0	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	14.475 мг	7.5 мг
Витамин B1	0	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.9 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.8 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	700 мг	11 мг
Магний	80 мг	22 мг
Натрий	11 мг	93 мг
Калий	1 мг	178 мг
Фосфор	300 мг	166 мг
Сера	0	159 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	3.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0.02 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	10 гр	65.1 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.7 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	700 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	5.1 гр
Холестерин	0	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0