Что полезнее Жир кулинарный ГОСТ или Просо?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Жир кулинарный ГОСТ и Просо.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Жир кулинарный ГОСТ	Просо
Пищевая ценность
Калорийность	897.3 мг	298 мг
Белки	0	11.2 гр
Углеводы	0	54.6 гр
Жиры	99.7 гр	3.9 гр
Витамины
Витамин B3	0	2.8 мг
Витамин B2	0	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	0	5.7 мг
Витамин B1	0	0.39 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.6 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	2 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.43 мг
Витамин B9	0	0.032 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	0	51 мг
Магний	0	130 мг
Натрий	0	28 мг
Калий	0	328 мг
Фосфор	0	320 мг
Сера	0	81 мг
Кремний	0	754 мг
Микроэлементы
Железо	0	3.5 мг
Хлор	0	36 мг
Медь	0	0.56 мг
Марганец	0	1.85 мг
Фтор	0	0.079 мг
Бор	0	0.228 мг
Алюминий	0	0.96 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	6.1 мкг
Цинк	0	2.92 мг
Хром	0	7.8 мкг
Молибден	0	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	5.8 мкг
Никель	0	0.027 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	13.9 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	300 мг	13.5 гр
Моно- и дисахариды	0	1.9 гр
Зола	0	2.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	52.4 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	400 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	3 гр