Что полезнее Жир свиной или Икра севрюги?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Жир свиной и Икра севрюги.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Жир свиной	Икра севрюги
Пищевая ценность
Калорийность	897.3 мг	221 мг
Белки	0	28.2 гр
Углеводы	0	700 мг
Жиры	99.7 гр	11.7 гр
Витамины
Витамин B3	0	1.5 мг
Витамин B2	0	0.37 мг
Витамин PP (НЭ)	0	6.7 мг
Витамин B1	0	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	0	3.5 мг
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.1 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	0.024 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	0	60 мг
Магний	0	45 мг
Натрий	0	1.699 гр
Калий	0	80 мг
Фосфор	0	470 мг
Сера	0	282 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0	2.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	300 мг	54 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	5.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2.1 гр
Холестерин	0	330 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0